Panakota u čaši: Idealan letnji dezert

kuhinja

Ideja za lagan i brz dezert sa voćem koji će vas osvežiti u letnim danima.

Sastojci:
Beli deo:

– 200 ml slatke pavlake

– 200 ml mleka

– 50 g šećera

– 1 vanilin šećer

-1 kesica želatina

Crveni deo:

– 500 g malina ili drugog bobičastog voća

– 150 g šećera

– 1 kesica želatina

Priprema:
Želatin preliti sa 5 kašika hladne vode i ostaviti da nabubri. U šerpi pomešati mleko, slatku pavlaku, šećer i vanilin šećer, pa zagrevati pazeći da ne proključa. Skloniti šerpu s vatre i umešati želatin. Uliti belu kremu u čaše da budu ispunjene dopola. Ostaviti u frižideru da se dobro stegne fil.

Maline i šećer pomešati, pa kratko prokuvati na umerenoj temperaturi. Želatin preliti sa 5 kašika hladne vode. Voćnu masu umutiti u blenderu, procediti, a zatim sjediniti s nabubrelim želatinom. Nakon toga prohlađenom smesom dopuniti čaše.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *